시는 지난 27일 목포미식문화갤러리에서 으뜸맛집 대표자를 대상으로 ‘친절마인드 교육’를 개최하고 특히 으뜸맛집이 목포의 맛을 대표하는 업소로서의 긍지를 갖고 불친절, 불청결, 바가지요금, 1인 음식제공 거부 등 관광객에게 반감을 사는 사항들에 대한 경각심을 강조했다.
또 게미진 목포의 맛을 알리고 품격있는 음식문화를 조성하는 선두주자로서의 역할도 당부했다.
이와 함께 으뜸맛집 운영관리 방안 목포외식업소 미식 아카데미 교육 운영 목포 외식업소 밀키트 런칭스쿨 사업 등을 소개했다.
시 관계자는 “목포의 맛집을 대표하는 으뜸맛집은 목포 관광을 이끌어 나가는 주역이다 으뜸맛집이 친절과 청결로 목포를 찾는 관광객에게 만족과 감동을 줄 수 있도록 역량을 강화해가겠다”고 밝혔다.


