[미디어전남 고규석 기자]영암군농업기술센터가 ‘2025년 농산물 가공 창업 과정 교육생’을 13일까지 모집한다.

농산물 가공 창업 과정은 농업인 가공전문가 육성을 위한 프로그램.

교육은 2/18일에서 3/18일 기간 매주 화요일 4시간씩 총 5회에 걸쳐 진행된다.

농업인의 가공 창업에 필요한 기초지식을 전하는 교육 과정은 ▲식품가공 이론 ▲관련 법령 ▲식품위생과 안전관리 ▲가공 실습 등으로 구성돼 있다.

영암군농업기술센터는 교육 수료생들이 농산물가공교육센터의 가공시설을 이용해 제품을 생산·판매할 수 있도록 지원할 예정이다.

영암군농업기술센터 홈페이지에서 신청서를 작성·접수하면 교육에 참여할 수 있고, 이번 과정에 대한 자세한 안내는 농촌자원팀에서 한다.