이날 수료식에는 22명의 교육생에게 수료증을 수여하고 요리과정이 그림과 함께 담겨있는 레시피북을 전달했다.
요리교실은 남성 어르신을 대상으로 한 달간 매주 목요일마다 4회에 걸쳐 진행됐으며 들깨미역국, 닭볶음탕 등 가정에서 쉽게 접할 수 있는 요리를 실습했다.
요리교실에 참여한 한 어르신은 “생전 앞치마를 처음 입고 요리를 배워본다. 지난 교육과정이 아주 즐거웠고, 요리에 대한 자신감이 생겼다”며 “앞으로도 이런 프로그램을 계속 진행해 줬으면 좋겠다”고 말했다.
시 관계자는 “대부분 홀로 사는 어르신들이 간편식으로 끼니를 때우고 있어 영양상태의 개선이 필요하다”며 “경험이 많지 않아 요리에 익숙하지 않던 어르신들이 직접 음식을 만들면서 새로운 즐거움을 알고 스스로 건강한 식생활을 유지할 수 있는 계기가 되었길 바란다”고 말했다.
임성완 기자 기사 더보기
